Scambio tra cibo e culture

Mi sarebbe piaciuto far assaggiare la mia torta al gruppo dei ragazzi arabi a Due Palazzi, dove da tre anni facciamo degli incontri, niente di impegnativo erano solo due ore al mese in cui parlavamo, leggevamo i giornali, scrivevamo in arabo e giocavamo, il 05/09 e dopo aver chiesto un permesso per portare dei dolcetti e qualcosa da bere, sono andata a salutare i ragazzi con il miodolce fartto in casa, era l'ultimo incontro perche' la settimana dopo sono partita per la Palestina per lungo tempo; per non dire per sempre!! Non sono riuscita a far entrare il dolce perche' era fatto in casa, era vietato secondo le regole del carcere, IO NON SAPEVO, li ho lasciato alla porta e sono entrata da sola con due bottiglie di succo di frutta. Il dolce era molto semplice e facile da fare, percio' ho deciso di mettere la ricetta qui. Ingredienti: 4 bicchieri di semola di grano duro. 2 bicchieri di farina di cocco 1 bicchiere di burro sciolto. 2 bicchieri di yoghurt. 1/2 b