Ciao, Oggi a pranzo ho preparato il pesce, semplice e buono. Ho fatto le orate al forno con olio d'oliva e za'atar, come contorno ho tagliato 5 patate a quadretti poi le ho fritte, mentre si friggevano ho tagliato tritato una manciata di coriandolo fresco e tagliato a pezzetti piccoli un pezzo di peperone rosso, quando le patate erano pronte, le ho mescolate con il coriandolo, i pezzetti di peperone, ho salato e aggiunto un poco di succo di limone, più o meno un cucchiaio grande. Buon appetito Fidè Ramallah Palestine
Food and Culture are the two principle subjects in this blog, especially the palestinian food. Il cibo e la cultura sono gli argomenti principali di questo blog, soprattutto il cibo palestinese.