Scambio tra cibo e culture

Ciao,  La scorsa settimana siamo andati a trovare un'amica egiziana di mia sorella, ci ha fatto una cena strepitosa a base di pesce poi ci ha fatto un dolce egiziano buonissimo, l'ho mangiato più di una volta prima, ma così buono mai.  Allora ho pensato di chiedere la ricetta e di condividerla con voi.  L'idea di questo dolce è di utilizzare il pane vecchio o le brioche.  Gli ingredienti:  2 panetti o 2 brioche (più buono con brioche)  1/2 litro di latte  2 cucchiai di zucchero  50 ml di panna montata  50 g di frutta secca (uvetta, noci, mandorle ecc)  Zucchero a velo q.b  Procedimento:  Fate le brioch a pezzi medi e mescolateli con la frutta secca, poi divedere tutti nei piattini che possono andare in forno.   Riscaldate il latte con lo zucchero e versatelo sui piattini  Mettete uno o due cucchiai di panna montata sui piattini e poi cospargete lo zucchero a velo.  Mettete i piattini nel forno a 180 °C fino ...