Ciao! Io e Julia siamo a casa, perché lei non sta tanto bene, ha la tosse, allora ho pensato che meglio stare a casa che andare all'asilo, contenta lei perché non le piace andarci, le piace stare con la mamma 💝, questo è il secondo asilo che cambiamo in un anno. Comunque oltre alle medicine e a tutti i rimedi medicinali, ieri ho fatto il dolce con il fieno greco (hilbeh) per le sue ricchissime proprietà salutari; tra cui il trattamento di malattie dell'apparato respiratorio come tosse, infiammazione, raffreddore e influenza, poi molto importante che viene considerato un rimedio galattagogo (aiuta a produrre il latte) infatti quando ho partorito Julia mia sorella Nida mi ha preparato il dolce appena partorito, tutto il riparto sapeva di odore di hilbeh, lo abbiamo offerto anche alle infermiere americane, io mentre partorivo le ho fatto una lezione di cucina palestinese 😂😂😂😂😂😂😂😂, altrimenti cosa facevo aspettando l'uscita di Julia 👏, mi immaginate ovviamente...
Food and Culture are the two principle subjects in this blog, especially the palestinian food. Il cibo e la cultura sono gli argomenti principali di questo blog, soprattutto il cibo palestinese.