Ciao, Anche qui fa caldo, molto caldo, mi sono svegliata tardi e non avevo voglia di andare a fare spese a mezzogiorno, e piu' tardi sicuramente ci sarebbe stato molto traffico perch'e' ancora Ramadan (il mese del digiuno) e tutti vogliono fare la spesa prima del tempo della rottura o meglio tanto prima per avere tempo di cucinare prima della rottura, ho deciso di fare qualcosa con gli ingredienti a casa mia, poco dopo essermi svegliata ho messo su il ragu' alla bolognese per fare la tagliatelle al ragu' con i piselli, l'ho fatto era buona e l'abbiamo finita tutta, comunque ho fatto solo un uovo. In realta' l'unico tipo di verdure oltre ai peperone che era nel frigo, era mezzo cavolo cappuccio rosso, dopo averlo lavato l'ho tagliato a strisce, da parte ho messo 5 cucchiai di tahine , succo di un limone, sale e un pochino d'acqua su un piatto e ho mescolato molto bene finche' ho avuto una salsa omogenea, dopo l'ho versata sul ca...