Scambio tra cibo e culture

UN BEL POMERIGGIO  Con gioia e molto piacere ho passato tutto la mattina a fare i miei dolci tipicamente palestinesi, ma col mio marchio perché sono più leggeri.  Lo stesso impasto che ho fatto qualche giorno fa, e l'idea mi è venuta a causa del quantità inspiegabile di fecola di patate che ho trovato a casa dei miei, comunque erano piaciuti tanto quella volta e sono finiti in poco tempo, per assicurarsi di trovarli un'altra volta la nonna ha fatto una lunga lista di frutta secca per comprare, così quando ne avrò bisogno la trovo.   I dolcetti ripieni di pistacchio, pinoli e mandorle Manu Rossa Nella foto sopra c'è la Manu rossa, la prima arrivata e che quando ha visto la mia pasticceria ha detto: "Oh, no, ma io non mi metto a fare questi dolcetti", "Solo roba semplice". Nonostante il maltempo e la pioggia è arrivata Giuliana dai colli, poi le altre donne; Mariella, Charlotte e Barberina. Giuliana  Alla vostra sinistr...