Sono ancora in Italia, pochi giorni mancano e riparto per la Palestina, dopo un lungo soggiorno in Italia durato un mese le prime due settimane un giro dedicato alla cultura alimentare palestinese e l'identità, sono stata a Torino poi a Roma, il mese prossimo ritornerò a Spilamberto dove terrò un corso di cucina palestinese, da più di una settimana ho la tosse, che fastidio che mi dà, sto provando di tutto per farmela passare, l'ultima cosa naturale era l'anice, un infuso con i semi d'anice, mi ricordo che durante l'inverno lo facevamo molto a casa, perché si ammala di più in quella stagione. E' primavera, sono in Italia volevo fare una vacanza da Pasqua in sù invece mi sono ammalata, maledetta tosse che mi ha attaccato e non va. Oggi ho fatto un infuso con i semi d'anice, 2 bicchieri di acqua bollente e 3 cucchiaini di anice perché fa bene è contro la tosse. Visto che ho fatto l'infuso per me, magari non a tutti in casa piace berlo, ho pen...